Plov<\/strong> \u2013 gebakken rijst met vlees en wortelen, van Oezbeekse oorsprong.<\/p>

<\/p><\/li>

Manti<\/strong> \u2013 grote ravioli gevuld met vlees en gestoomd.<\/p>

<\/p><\/li>

Lagman<\/strong> \u2013 soep met huisgemaakte noedels, op smaak gebracht met groenten en specerijen.<\/p>

<\/p><\/li><\/ul>

Elk gerecht is ontworpen om op te warmen, te voeden en energie te geven aan degenen die buiten werken of lange afstanden te paard afleggen. Het is een overlevingskeuken geworden tot een keuken van saamhorigheid.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n